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步骤 1：
将鸦片鱼头去鳃洗净后，放入盆中，加料酒，姜片腌20分钟
步骤 2：
将红尖椒切环状末，均匀撒在鱼上，倒两勺豆豉，一小勺香油。 大火蒸十二分钟。
步骤 3：
出锅前撒入葱末，在蒸1分钟后出锅。
凉拌茼蒿
拿的出手的宴客菜，剁椒鱼头，超下饭零失败
救命！好吃到哭的凉拌米粉，不用煮不用蒸
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