双色薯丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果红心薯刨净皮，切块蒸熟，压搅成泥；

• 步骤 2：

  （作法同步骤1）

• 步骤 3：

  栗子和绿豆煮熟，放料理机搅拌成泥，备用；

• 步骤 4：

  用勺子取适量栗子绿豆泥放进保鲜袋，扭成粒状；（如图）

• 步骤 5：

  取适量薯泥铺在另一张保鲜袋一边上，盖上另一半保鲜袋，用擀面杖擀成薄片，把栗子绿豆泥粒放在上面；

• 步骤 6：

  如图手式拧成型；

• 步骤 7：

  成型图