花生酱烤饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  大米淘净后加1.2倍水，入电饭锅煮熟。煮熟后焖10分钟备用。

• 步骤 2：

  取一只保鲜袋，将100g米饭放入袋中，抖到保鲜袋的一个角上，然后用手隔着袋子整出三角形

• 步骤 3：

  将饭团捏好后取出，放在刷了层薄油的烤盘上。将鸡蛋打散，每只饭团正反两面上都刷上蛋液。

• 步骤 4：

  放入预热180度的烤箱，烤10分钟让饭团上一层淡淡的黄色。然后将烤盘从烤箱中取出，表面涂上一层花生酱后，再放回烤箱烤10分钟即可。