盘虾水蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋打散，加入适量的凉开水，倒入盘中！

• 步骤 2：

  水开之后入锅蒸制五分钟！

• 步骤 3：

  沙虾剥壳，去虾线！

• 步骤 4：

  放在即将蒸好的水蛋上。

• 步骤 5：

  继续猛火蒸1-2分钟虾肉变色盘起即可！

• 步骤 6：

  最后洒上豉油葱花，点缀上枸杞即可！