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阿基師家常菜-紅燒雞翅收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 兩節雞翅 8支
- 青江菜 300g
- 蔥段 50g
- 薑塊 50g
- 小可樂 1罐
- 醬油 3大匙
- 香油 1/2匙
- 鹽 1小匙
阿基師家常菜-紅燒雞翅的做法步骤
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步骤 1：
青江菜對半切，取一水鍋，將青江菜汆燙後，加香油、沙拉油、鹽拌勻調味排盤備用。
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步骤 2：
同上水鍋，將雞翅汆燙後備用。
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步骤 3：
取深炒鍋，放入沙拉油2大匙，爆香蔥、薑後，下做法2拌炒生香後，放醬油嗆香，再加入可樂燒至收汁，至雞翅表面發亮，即可起鍋放於做法1的青江菜上。
