烤藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  莲藕洗净去皮切厚片备用。

• 步骤 2：

  锅里烧一锅开水，加少许盐，把藕片下入焯水后捞出沥干水份备用。

• 步骤 3：

  烧盘垫锡纸，摆上藕片。

• 步骤 4：

  用油，孜然，辣椒粉，盐，老抽调成料汁，刷在藕片表面。烤箱预热180度，藕片放入烤5分钟后翻面，再刷一次料汁，再烤5分钟即可。