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香辣蟹收藏
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时间 10-30分钟 掌勺(高级)
所需食材
- 肉蟹
- 辣椒酱 适量
- 辣椒粉 适量
- 花椒 适量
- 芫荽 适量
- 姜 适量
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 料酒 适量
- 食盐 适量
- 鸡精 适量
- 有机豉油 适量
香辣蟹的做法步骤
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步骤 1：
选了两只大大的肉蟹，然后由老公帮忙将它们宰了，嘿嘿！
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步骤 2：
处理好的蟹块入油锅略炸后捞出备用。这样就不怕它死了之后释放毒素了！
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步骤 3：
蒜葱拍成蓉，姜，芫荽随意！
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步骤 4：
重新起锅烧油，下辣椒酱辣椒粉炒出红油，放入花椒姜葱蒜略炒即可放入备好的螃蟹同炒，并调好味，洒入料酒继续翻炒片刻即可出锅！
