香甜圆黄瓜肉沫汤的做法步骤

• 步骤 1：

  圓黃瓜去皮，去心然后斜刀切片。瘦肉剁成肉沫，如果切片切丝汤的味道就不香浓了。葱切碎备用。

• 步骤 2：

  锅中放入热油，把瓜加入炒到变软。再加入半锅水，盖锅煮开。

• 步骤 3：

  在锅中放入肉沫，用筷子把肉沫弄散开。调入盐，鸡粉，煮开放入葱沫。熄火倒入几滴香油就可以上锅。