菠萝咕咾肉的做法步骤

• 步骤 1：

  甜椒切片，肉泡出血水后加入一小勺碱面，一小勺盐巴，一小勺胡椒粉，少许料酒。抓匀。

• 步骤 2：

  面糊：3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。

• 步骤 3：

  2番茄酱：1番茄沙司，炒匀后加入料汁。料汁：3菠萝果醋，2白醋，4白糖，1甜辣酱。料炒香后下入肉，甜椒，菠萝块。