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年菜之金镶玉：淮山南瓜蒸收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淮山
- 南瓜
- 糖桂花
年菜之金镶玉：淮山南瓜蒸的做法步骤
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步骤 1：
淮山去皮切片；
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步骤 2：
南瓜去皮切块；
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步骤 3：
将南瓜摆在淮山片上，开水上锅蒸十到十五分钟，南瓜已经完全变软了，关火；
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步骤 4：
篦去多余的水分，浇上一勺糖桂花，完成啦，简单吧。
小贴士
蒸好的南瓜和淮山会产生南瓜汁和淮山汁，篦去后，千万不要倒掉，那可浪费了，加在汤里，味道可以不错的呢。
这是轻素家素年饭的其中一道菜式：淮山南瓜蒸。淮山和南瓜的好处相信大家并不陌生，而自身的清甜也是沁人心脾。蒸着吃软软糯糯的，特别适合老人家。春天来了，怎能少了花香，再浇上一勺糖桂花，嗯，花香果香一样都没少哦～～
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