芋圆红豆薏米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  红豆，薏米洗净，放进高压锅，煮开后冒大气，让高压锅响十分钟后关小火再煮10分钟就可以了。气压散后，开盖趁热放进冰糖…

• 步骤 2：

  紫薯去皮，切小片，放进锅里蒸熟，放凉后，用勺子压成薯泥，倒进木薯淀粉，淀粉和紫薯比例最好是1：1，搅拌均匀，用手揉成小团，就是芋圆团了。

• 步骤 3：

  锅里烧开水，放进芋圆团，煮到芋圆浮起后，捞出放进冷水里备用…

• 步骤 4：

  捞出冷水里的芋圆，放进煮好的红豆薏米粥里，开盖煮沸就可以关火装碗吃了…。