豆角饭的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角，猪肉切丁

• 步骤 2：

  土豆切丁备用

• 步骤 3：

  油锅烧热，加入肉丁炒至变色。

• 步骤 4：

  加葱姜翻炒。然后加五香粉，酱油少量。

• 步骤 5：

  然后加豆角丁继续翻炒。

• 步骤 6：

  加入土豆丁，加1.5L水，水面没过蔬菜。加入少量甜面酱，豆角会更好入味。大火煮15分钟左右。

• 步骤 7：

  待土豆完全熟透后，加入适量的盐和鸡精调味。

• 步骤 8：

  加入米饭，剩饭或新煮饭均可。剩饭要大火翻炒。新饭小火或关火后翻炒均可。

• 步骤 9：

  翻炒均匀即可出锅。