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步骤 1：
把鸡蛋放到容器中，用打蛋器打碎鸡蛋。
步骤 2：
打好鸡蛋的容器中放入100ml的水、白糖搅拌均匀。红枣切碎，一起和葡萄干、枸杞放入但中。
步骤 3：
先在锅中放入清水烧开，再放入打好的鸡蛋羹蒸10分钟左右。即可
看口味而定放糖还是放盐。加水的时候不宜加得过多，水多鸡蛋不会凝固，水少鸡蛋不够润滑。
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