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步骤 1:
将培根切成丁;
步骤 2:
放在锅里煸炒一下备用;
步骤 3:
在面粉中加入盐, 糖, 酵母, 黑胡椒, 牛至叶(如果有, 不加也可以)搅拌均匀;
步骤 4:
再加入炒好的培根丁和小葱;
步骤 5:
加入鸡蛋和水混合, 混合好的面团上盖好保鲜膜饧上半小时;
步骤 6:
在案板上晒点面粉,将面团放在上面擀平;
步骤 7:
用披萨切割轮切割成菱形块(没有可以用刀切),
步骤 8:
放入预热好的160度烤箱中, 15分钟。
这种薄饼制作起来非常简单,你可以按照自己的口味添加些配料;我就加了披萨用的牛至叶增加味道;如果喜欢吃脆的饼干,可以烤完放凉后再进去烤箱中烤五分钟,但千万旁边要看着,自己的烤箱温度可能会不同, 也许不需要那长时间。