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步骤 1：
鸡蛋加少量牛奶打散，调入适量盐、胡椒粉拌匀。
步骤 2：
土司去边，4片土司间按顺序依次铺入火腿、芝士、火腿。
步骤 3：
四边稍做压合，放入盘中沾蛋液。全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至金黄。
步骤 4：
放在吸油纸上将多余的油吸去，切成三角形即可。
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