【家常菜】欢乐棒

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【家常菜】欢乐棒收藏

浏览 179728 收藏 26 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 绿茶粉 10克
  • 糖粉 60克
  • 鸡蛋 2 个
  • 黄油 20克
  • 低筋面粉 250克
  • 巧克力 适量
  • 彩色糖 适量

小贴士

1. 加入黄油的多少,是决定绿茶棒的硬度的关键。 如喜欢硬的绿茶棒, 就少加黄油, 多加点鸡蛋; 如喜欢酥软的, 就适当多加黄油; 2. 不要用糖代替糖粉, 要不烤出的绿茶棒没有硬度, 定不成麻花型; 3. 巧克力酱只需裹上薄薄一层, 再上面滚粘你喜欢的口味。