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步骤 1:
把杀好的鱼洗净,切花刀。把豆腐乳、料酒、盐、白糖均匀溶解,淋在肉上面。
步骤 2:
把姜切丝、葱花只要梗切段。筛入鱼肚内。最后帮切成片的西红柿放在鱼上,撒上柠檬汁,入锅蒸10-12分钟。
步骤 3:
蒸好后,出锅。在鱼肉上淋上生抽,撒上香菜淋上热过得食用油即可
蒸鱼是看鱼的大小而定时间。小点的可蒸8分钟就行。蒸得太久鱼肉会老,不鲜嫩。
麻辣酸菜鱼
傣味柠檬鱼
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香煎罗非鱼
傣味酸笋鱼
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浓汁红烧吴郭鱼
《啤酒鱼》鱼肉鲜嫩入味,不会做鱼一定要学
香煎小鱼仔
傣味香茅草烤罗非鱼
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