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步骤 1:
菠菜葉切小段備用。
步骤 2:
將培根切碎備用。
步骤 3:
取一炒鍋,下培根炒出油。
步骤 4:
下蒜末爆香。
步骤 5:
再放入菠菜葉炒香
步骤 6:
加水蓋上鍋蓋將菜葉燜軟,盛出備用。
步骤 7:
取一水晶碗,打入雞蛋,加入玉米醬拌勻備用。
步骤 8:
取一炒鍋,加入1大匙油熱鍋,倒入蛋汁(做法7)煎半熟。
步骤 9:
將菠菜(做法6)放入蛋皮中。
步骤 10:
將蛋皮捲起煎至熟香。
步骤 11:
盛盤後淋上番茄醬即可。
1斤菠菜分成3份_將1份菠菜裝盤,另外兩份菠菜摘取嫩葉,將菠菜葉與菠菜梗備用備用。
99元煮一餐_培根菠菜歐姆蛋、翡翠豆腐羹、清脆雙耳 同一系列