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步骤 1:
把猪肉切丝,加米酒、淀粉及酱油略腌
步骤 2:
木耳切丝,鸡蛋打散,把鸡蛋炒成蛋花盛起备用
步骤 3:
锅中放油,放肉丝,炒至变色,加木耳和蛋花拌炒
步骤 4:
最后放入青菜炒熟,加入酱油,盐、胡椒粉调味即可
青菜就是绿色的菜,也可以换成黄瓜。把菜放在米饭上就是木须肉盖饭了
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