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香辣爽口黑木耳收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 黑木耳（干） 40g
- 大蒜 2颗
- 香葱 1根
- 花椒 4颗
- 干辣椒 1根
- 植物油 一汤匙
- 醋 1茶匙
- 老抽 1茶匙
- 细盐 3g
香辣爽口黑木耳的做法步骤
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步骤 1：
木耳泡一晚上，去沙
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步骤 2：
香葱切细，大蒜拍碎，干辣椒剪成细丝
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步骤 3：
锅里下油至7成热，入花椒、干辣椒炸出香味
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步骤 4：
下拍碎的大蒜和发好的木耳，翻炒至木耳开始噼里啪啦的爆的时候，下老抽、醋，并翻炒
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步骤 5：
起锅前撒盐和葱花，并拌匀。
小贴士
香辣可口，可作下饭小菜，也可做零食混口。绝对不怕长胖。
