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步骤 1:
先把雞翅洗乾淨晾乾,爲了吃起來口感更好,儘量洗仔細一點,因為可能有雞毛....
步骤 2:
把蔥、辣椒、姜、蒜粒等輔助材料切好待用。
步骤 3:
放少許油、鹽、白醋、白糖、醬油、料酒上去,然後攪拌,儘量攪均勻,然後再把辣椒、姜、蒜粒等輔助材料倒進去一起攪拌,攪均勻。腌製半小時以上才煮,時間長一點就比較入味。
步骤 4:
然後放進電飯煲煮,大概五六分鐘之后,看到底面的雞翅變金黃色之後,就反過來煮另外一面,也是大概五六分鐘之後再放上蔥煮一分鐘就可以上鍋了。
步骤 5:
上鍋就可以享用美味又有營養的雞翅啦!!!!
蔥最後面才放,沒這麼黃。還有腌製時間長一點,比較入味,吃起來味道十足哦!!!