山东大肉包的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇水炒

• 步骤 2：

  猪肉切块加绍兴花雕酒、九度白醋烹出腥臭味、加油炒出血水，晾凉去水。

• 步骤 3：

  调味：加葱、盐、香油、酱油。

• 步骤 4：

  头天干酵母发的面

• 步骤 5：

  用不沾锅和面，面不粘盆。

• 步骤 6：

  成型

• 步骤 7：

  可蒸，也可用不粘锅煎（加20毫升水）。

• 步骤 8：

  成品