文蛤豆腐鱼丸汤的做法步骤

• 步骤 1：

  文蛤回来后，放盐水中，促其吐沙。

• 步骤 2：

  豆腐放入锅中汆烫备用。

• 步骤 3：

  油锅放少许油，入葱头，姜片炒香，放入文蛤翻炒几下。

• 步骤 4：

  锅内放水，下鱼丸，豆腐，煮10分钟左右，撒葱花即可。