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步骤 1:
取豆渣控干水份
步骤 2:
加入米粉、鸡蛋,清水,搅拌成糊状
步骤 3:
锅内放入多一些油小火烧热,用勺子挖一勺豆渣糊糊摊平,(不要太大)。
步骤 4:
小火煎至两面金黄即可。
米粉最好比豆渣多一些,在煎的过程中不容易散掉。
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