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豌豆三文鱼炒饭收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 冷饭 一碗
- 三文鱼 125克
- 豌豆 80克
- 玉米 一大勺
- 青葱 一棵
- 盐 半勺
- 白胡椒粉 四分之一勺
豌豆三文鱼炒饭的做法步骤
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步骤 1：
三文鱼用少许盐和胡椒粉腌制2小时以上
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步骤 2：
把鸡蛋打散，煎成蛋皮，然后切条状，或是碎块（随你喜欢），青葱切段，腌好的三文鱼切成小片状
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步骤 3：
热锅，入少许油，把三文鱼炒过，备用
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步骤 4：
倒入1大勺油，加热后，把豌豆和玉米入锅，翻炒几下，把米饭和蛋皮倒入翻炒匀，然后加入三文鱼，加入调味的盐和胡椒粉，兜匀，就可以起锅了。
