香辣皮皮虾的做法步骤

• 步骤 1：

  黄洋葱切去两头,去外皮洗净切丝,姜切片,蒜头拍碎,红辣椒洗净去籽切碎

• 步骤 2：

  皮皮虾淡盐水浸泡片刻,刷洗干净,放姜,料酒腌渍10分钟左右,煮锅加水烧开,皮皮虾入煮锅焯烫约3分钟捞出,清水冲洗沥干水份

• 步骤 3：

  炒锅烧热放辣椒油,红辣椒,蒜,花椒炒香,放洋葱翻炒

• 步骤 4：

  放皮皮虾,适量盐翻炒熟透即可