【糖渍橙皮】的做法步骤

• 步骤 1：

  橙子皮挖去白色的部分

• 步骤 2：

  要挖得越干净越好。也可以直接用水果刀把皮刮下来

• 步骤 3：

  刮好的皮切成条（当然形状是个人喜好）。加水和白砂糖熬煮 糖量我没计算。大概是能在橙子皮表面上撒一层~然后加水没过即可

• 步骤 4：

  小火保持微沸煮至颜色透明之后再大火收汁

• 步骤 5：

  放在通风处晾几天表面会渐渐析出糖晶体。 未析出晶体时拍照比较好看。就没等到那时候就拍了 做好的糖渍橙皮可以用来做各种面包点心~烧肉也可以放一些的