薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆切小块撒上适量的盐。

• 步骤 2：

  放入蒸锅蒸至熟软。

• 步骤 3：

  晾凉后的土豆块放入保鲜袋捏成大颗粒状再整型。

• 步骤 4：

  放入八成热的油锅里炸成两面金黄即可。

• 步骤 5：

  空气炸锅做法：土豆饼两面刷上一层油后放入已预热的空气炸锅以180度烘烤15分钟即成，之间可以翻一次面。喜欢焦一点适当增加烘烤时间。

• 步骤 6：

  传统油炸成品

• 步骤 7：

  空气炸锅15分钟成品

• 步骤 8：

  空气炸锅20分钟成品