素肉松(豆渣版)

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素肉松(豆渣版)收藏

浏览 139710 收藏 957 时间 30-45分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 豆渣 750g
  • 鱼露 25ml
  • 生抽 35ml
  • 10g
  • 白芝麻 2勺

小贴士

1,炒制的过程中,火一定要小。以免部分炒糊
2,炒制的时间一共需要15---30分钟不等。要根据你豆渣的量
3,勤翻炒,用锅铲尽量压平豆渣贴锅底。防止受热不均匀,有的已经炒干的了,有的还是湿的。
4,可以增加孜然,干辣椒粉,花椒面等,做成其他自己喜欢的口味。