黑芝麻紫薯酥----紫色的诱惑

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浏览 141626 收藏 323 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 200克
  • 砂糖 20克
  • 牛奶 90克
  • 猪油 70克
  • 低粉 200克
  • 猪油 90克
  • 黑芝麻 适量
  • 紫薯酱 均匀分成24份
  • 蛋黄液 适量
阳阳美食烘焙 2013年05月01日发布
喜欢紫色,更喜欢紫色的食品。喜欢吃茄子,就连丫头都说将来有菜园了,一定要给我种茄子呢。紫薯也是这几年在市场上才可以买到的,尤其更适合我这种紫外线过敏的人长期食用的,时常就会买一些紫薯蒸着吃或做一些紫薯酱的,用来当中式面点或者西点的馅料。

紫薯的营养价值非常高,它富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种强有力的有机活性抗氧化剂,能够抗癌,防老化。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤,花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。它为人体带来多种益处。

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