香椿蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  香椿焯烫切碎，加鸡蛋面粉拌匀，加盐拌匀，静置30分钟。

• 步骤 2：

  不粘锅放油，油八成热时放一勺蛋饼液，摊匀，两面煎黄。

• 步骤 3：

  我加了俩鸡蛋又加了一点水，否则太稠，摊不薄。搭配小米粥很赞！