【脆皮鸡翅】的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅根洗净，加入2茶匙盐，半茶匙糖，黑胡椒和料酒腌制

• 步骤 2：

  加入少许淀粉抓匀

• 步骤 3：

  鸡蛋1只加1茶匙盐打散，鸡翅放入蛋液中蘸一下

• 步骤 4：

  裹上面包糠

• 步骤 5：

  放入平底锅中半煎半炸

• 步骤 6：

  至表面金黄，捞出沥油，即可