西瓜牛奶西米露的做法步骤

• 步骤 1：

  如图 中间那碗西米是四个人的分量 西瓜用挖球勺挖出西瓜球或切成小块 （放入冰箱里冰镇口感更佳） 放三大勺白糖加入开水调成稀释糖水 （为了能让糖融入到西米里 ）也可直接跳过此步骤

• 步骤 2：

  放一锅水（尽量多放点 避免粘锅）水煮开 倒入西米。

• 步骤 3：

  煮西米的过程中要不断的用筷子在锅中搅拌 避免粘底 煮到水变得很粘稠的时候把水倒掉 注入新的冷水 继续煮

• 步骤 4：

  煮到西米中间剩下小白点的时候就差不多了 关火 焖一会就能熟了

• 步骤 5：

  将西米从锅中倒入筛子 用凉水冲 冲到西米温度降下即可

• 步骤 6：

  这样用凉水冲刷出来的西米是不是晶莹剔透的呢 温度的反差可以让西米变得更Q弹哦。

• 步骤 7：

  取一个盅 放入西米 牛奶 炼奶 稀释糖水 一起调拌均匀 量放多少可以按照自己的喜好添加

• 步骤 8：

  放入冰镇好的西瓜球 放一小片薄荷叶稍加点缀 卖相分数是不是蹭蹭蹭的上升了呢！