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土豆沙拉收藏
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所需食材
- 土豆 4个
- 胡罗卜 半根
- 洋葱 七分之一个
- 香干 适量
- 广味小香肠 4根
- 鹌鹑蛋 10个
- 食盐 适量
- 酱油 适量
- 热开水 适量
- 鸡精 2勺
- 香油 适量
- 黑胡椒粉 适量
土豆沙拉的做法步骤
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步骤 1：
土豆洗净，切开，上锅蒸熟，去皮
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步骤 2：
用勺子将土豆捻碎，成土豆泥，拌入黑胡椒粉，
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步骤 3：
将胡罗卜，洋葱，香干，广味小香肠，青菜切碎，热油炒以上辅料，出锅前放食盐，酱油，热开水，鸡精，香油，美极鲜味汁
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步骤 4：
将炒好的酱料倒入土豆泥中
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步骤 5：
搅拌均匀
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步骤 6：
团成小球，放在豆皮上，方便吃哦
小贴士
儿子的早餐：土豆泥（土豆洗净切开蒸熟，去皮，用勺子捻碎成土豆泥，鹌鹑蛋剥开，蛋黄放入豆泥中，加黑胡椒粉，搅拌均匀。蛋白切碎，用热油炒胡罗卜，洋葱，香干，广味香肠，鹌鹑蛋白，青菜碎，出锅前放盐，酱油，鸡精，开水，香油，将炒好的酱料倒入土豆泥中，拌均匀即可!）烤面包片，燕麦片牛奶
