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菊花冰糖雪梨银耳汤收藏
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时间 30-45分钟 切墩(初级)
所需食材
- 雪花梨 一大只
- 银耳 一个
- 枸杞 一把
- 菊花 10来个
- 黄冰糖 适量
菊花冰糖雪梨银耳汤的做法步骤
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步骤 1：
准备材料，银耳泡发撕碎，头不要扔，可以一起煮，雪梨取芯（芯酸）不去皮切块，可以大块点，雪梨炖后会变软缩小。
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步骤 2：
烧开水后放入银耳、雪梨和冰糖一起炖约半小时，银耳出胶质、雪梨变透明了尝尝味道是否合适，放入枸杞煮10分钟，最后加入菊花煮5分钟。
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步骤 3：
完成~~！
小贴士
1、冰糖最好选黄的大块的，含天然蔗糖成分比较多
2、冰糖要和雪梨银耳一起炖，如果最后才放就仅仅是调味了，没入味，起不了功效
3、菊花基本都可以，胎菊王效果最佳
每次吃完油腻热气的东西后都会泡被枸杞菊花茶清热解毒，冰糖炖雪梨可以润喉止咳。
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