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步骤 1:
将软化的黄油和糖粉、鸡蛋混在一起,稍微搅拌一下。不用打发。之后倒入低筋面粉,揉成面团
步骤 2:
揉成面团以后,静置松弛半个小时
步骤 3:
把面团檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。
步骤 4:
把檊好的面片,切成一条条的长条
步骤 5:
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,再放到铺了锡纸的烤盘里
步骤 6:
在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了。中层,180度,约25分钟。烤到表面金黄色即可
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