微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
西芹鸡柳收藏
浏览 109091
收藏 21
时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡腿 2只
- 西芹 200克
- 胡萝卜 50克
- 姜丝 10克
- 蚝油 1/2大匙
- 盐 1/4小匙
- 砂糖 1/4小匙
- 植物油 1大匙
- 生抽 1/2大匙
西芹鸡柳的做法步骤
-
步骤 1：
鸡腿去骨，将肉切成粗条,用腌料腌制15分钟。西芹切丝，胡萝卜切丝。
-
步骤 2：
油内烧油至四成熟，放入鸡柳，蚝油滑熟，
-
步骤 3：
鸡肉变色即可，捞起沥净油备用。
-
步骤 4：
剩下的油，放入西芹和胡萝卜，盐1/4小匙炒至断生。
-
步骤 5：
再把炒好的鸡柳放入翻炒均匀即可。
-
步骤 6：
最后加点香葱段点缀（可有可无）
