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清凉一夏----小葱拌豆腐收藏
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所需食材
- 豆腐 一块
- 小葱 两根
- 蒜子 两个
- 生姜 适量
- 盐 适量
- 麻油 一勺
- 醋 一勺
清凉一夏----小葱拌豆腐的做法步骤
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步骤 1：
1.将豆腐冲洗一遍 切小块焯水 水沸腾即捞起。
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步骤 2：
2.将捞起的豆腐用筷子使劲搅拌成糊状 备用。
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步骤 3：
3.将生姜 蒜子小葱切碎，放入豆腐里拌匀。
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步骤 4：
4.最后将盐 醋 麻油 鸡精放入豆腐里充分搅拌，一道清凉可口的小葱拌豆腐做好了。
小贴士
1-豆腐就是市场上卖的 有淮南豆腐更好 口感不错；2-焯水豆腐时间短 只要沸腾即可。
夏天来了，吃点清淡的。对于我们上班族来说，做起来既简单又方便。老少皆宜。
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