凉拌白苋菜的做法步骤

• 步骤 1：

  白苋菜，去老叶梗洗净沥干水分。

• 步骤 2：

  炒锅放水，加入少许盐，食用油煮沸后，将沥干水分的苋菜下锅汆烫，迅速捞起。

• 步骤 3：

  起一油锅，油热后，加入蒜片，葱头爆香后，淋入汆烫好苋菜上，加生抽，盐拌匀后即可。