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花生酱面包收藏
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所需食材
- 香雪面包粉 2杯十少半杯
- 南瓜全麦粉 少半杯
- 牛奶 130ml
- 鸡蛋 1个
- 橄榄油 1大勺
- 食盐 三分之一小勺
- 白砂糖 4大勺
- 安琪酵母 1小勺
- 花生酱 4勺
- 淡黄油 20g
花生酱面包的做法步骤
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步骤 1：
将除花生酱和黄油的其他材料依次倒入面包桶，选择5档甜面包，重量750g，颜色浅，启动面包机开始工作
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步骤 2：
由于面团稀软，又加了些南瓜全麦粉，搅拌一会后，加入花生酱，再搅拌一会后，加入黄油，搅拌再醒发面团
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步骤 3：
面团醒发中
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步骤 4：
由于面多，分出一部分，电烤箱烤，烤了4个小面包（温度高了，表面有些些糊了）其余分三份团成椭圆形，放回面包桶，继续醒发40分钟，选择12档烘烤1小时
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步骤 5：
1小时后烤成功!
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步骤 6：
颜色棕黄，有浓浓的花生酱香
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步骤 7：
底边颜色深，表面颜色合适
