青椒回锅肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材，五花肉要先煮熟，这样也方便切片

• 步骤 2：

  油热熟，下姜蒜煸香倒入五花肉，多煸会儿出油，五花肉成微卷状。(如果油过多，可以倒出一些)

• 步骤 3：

  放豆瓣，生抽，料酒…继续翻炒

• 步骤 4：

  下青椒翻炒，青椒皮变了…就可以放点糖，鸡精提味，装盘…