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干煸豆角收藏
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所需食材
- 长豆角 适量
- 火腿 适量
- 豆瓣酱 适量
- 蒜头 一瓣
- 盐 少许
- 食用油 适量
- 五香粉 少讦
干煸豆角的做法步骤
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步骤 1：
把所有的材料备好，长豆角洗净切成小段，蒜头切片。
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步骤 2：
起锅放入食用油，烧至七成热放入蒜头爆香，然后再加入火腿爆香，不是火腿肠哦去超市买有卖。
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步骤 3：
火腿爆香后放入豆瓣炒出红油，直到香辣味出来，接着放入豆角翻炒，不要加水一直炒到豆角熟为此，出锅前加入五香粉，酱油即可。油稍微要放多点。
小贴士
豆角要炒熟。
我女儿喜欢吃豆角，今天买了豆角做给她吃，这道菜好看又好吃。
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