街头小吃变身营养早餐——烤蛋堡的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋打开，现将部分蛋清放入模具。

• 步骤 2：

  将培根丝放在模具内。（可以如图摆放，这样蛋黄会居中，烤出来漂亮）

• 步骤 3：

  拧入少许黑胡椒粉。

• 步骤 4：

  放入少许海苔碎。

• 步骤 5：

  如果口重，可以加入少许盐。（个人感觉不需要哈，培根、番茄酱都是咸味）将剩余的蛋黄放入模具内，轻轻将蛋黄居中。

• 步骤 6：

  上面撒海苔碎，装饰，撒少许芝麻。

• 步骤 7：

  烤箱预热，180度，倒数第二层，烤15分钟。（根据个人喜好，选择鸡蛋成熟程度即可）

• 步骤 8：

  硅胶模具很容易脱膜，轻轻一掰，鸡蛋堡即可出来了，装盘即可。