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步骤 1：
鱼头搽干水，抹盐、胡椒粉备用。
步骤 2：
配料剁碎备用
步骤 3：
色拉油加一点猪油烧热，转小火下入配料炒香，放入适量盐，放凉后淋在鱼头上，即上锅蒸。
步骤 4：
蒸好后滴几滴香油，淋一些豆鼓酱油，再蒸三分钟，撒上葱花就OK啦！
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