老干妈焖鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  平底锅下油，油热后，放入切好的鱼块，小火煎至两面金黄。

• 步骤 2：

  下老抽，姜片，老干妈油辣椒后，加水没过鱼块。大火烧开，转小火焖煮。

• 步骤 3：

  汤汁浓稠后，撒葱花，盐调味即可。