春膳－牛奶米布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  將米用溫水浸泡1小時左右。瀝乾備用。

• 步骤 2：

  準備一口小燉鍋，加水和牛奶，開鍋後倒入之前泡好的米，加入肉桂棒、糖、檸檬汁熬煮。

• 步骤 3：

  煮到米粒軟爛，混合物粘稠即可。中間注意要不停的攪拌，不要糊了鍋底。

• 步骤 4：

  將煮好的米漿倒入容器，放冰箱冷藏4小時以上。（記得把肉桂棒撿出來）

• 步骤 5：

  吃前撒些肉桂粉在上面即可。