芒果冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  将蛋黄、细砂糖、牛奶倒入奶锅，搅拌均匀

• 步骤 2：

  奶锅的液体受热后开始沸腾，此时离火。

• 步骤 3：

  倒入全部的淡奶油，搅拌均匀

• 步骤 4：

  芒果泥和细砂糖，搅拌均匀，放进冰箱冷藏1个小时

• 步骤 5：

  将冷藏好的芒果泥倒入，用打蛋器搅打均匀

• 步骤 6：

  搅匀以后的冰淇淋液，放进冰箱开始冷冻

• 步骤 7：

  冰淇淋液冷冻到结冰以后，取出来，用电动打蛋器搅打片刻，再放入冰箱。之后，每隔半个小时取出来搅打一次。

• 步骤 8：

  搅打4次以上，再将冰淇淋放入冰箱冻硬，OK，可以享用啦