爆浆蓝莓酸奶面包的做法步骤

• 步骤 1：

  所有原料都放入面包机里，先用筷子把食材搅拌均匀静置15分钟；

• 步骤 2：

  启动面包机的揉面程序，揉面30分钟即可；

• 步骤 3：

  让面团发到两倍大；

• 步骤 4：

  揉面排掉里面的气体后把面团分成60克左右的小剂子后盖上保鲜膜静置15分钟；

• 步骤 5：

  取一个剂子，包入5个左右的蓝莓；

• 步骤 6：

  再放入一小勺蓝莓果酱，

• 步骤 7：

  包好后收口朝下，滚圆；

• 步骤 8：

  放入烤盘，让其发酵到1.5倍左右；

• 步骤 9：

  烤箱预热180度，入中层，烤25分钟即可。