香菜鱼片的做法步骤

• 步骤 1：

  草鱼处理干净，去骨，然后切成片

• 步骤 2：

  加入姜粉

• 步骤 3：

  倒适量料酒

• 步骤 4：

  淀粉用水调成糊状

• 步骤 5：

  倒入鱼片里

• 步骤 6：

  抓匀腌制十分钟左右

• 步骤 7：

  香菜切段

• 步骤 8：

  锅里烧水，加入少许姜丝，白胡椒粉，盐，烧开后，把腌制后的鱼片放进锅里，小火慢慢煮开

• 步骤 9：

  待鱼片变色后，倒入香菜

• 步骤 10：

  混合后就可以起锅了