土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加水稀释搅匀后打了一颗蛋拌匀，再加入切好的葱丝，土豆丝和少量盐拌匀呈稀糊状。

• 步骤 2：

  面糊倒入热油锅内，待面糊表面将凝固时撒些芝麻翻面，两面煎黄焦酥脆时出锅。

• 步骤 3：

  可切块直接食用，也可饼上涂抹豆酱，撒小咸菜，辣酱，生菜卷起吃。